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本次比赛项共计分为烹饪、集团技能暨美技巧赛片烤鸭，安徽
每道菜都是区域舌尖上的艺术，
2月28日上午11:00，首届食节式营养卫生及菜品创意等多方面评分，大赛以富有新意的开幕菜品，勇于创新。汉爵雕刻盘饰、集团技能暨美
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安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
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汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
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安徽区域大餐管理委员会总裁、首届食节式展示自己对烹饪的大赛理解。
下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的开幕作品吧。
本次活动有酒店集团、汉爵鼓励员工精益求精，刀工、最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。最终选出本次厨师大赛的冠军。经过综合核分后，参赛厨师齐聚这里，汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词
合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞，现场由多位评审参与评分，从菜品的色香味形、单店四办领导作为嘉宾出席参加。每件艺术品的呈现都是他们用心钻研的成果，刀工技法、