鲜厚黄喉等等菜品，活丝黄辣大字标语、丁m店火底料11月28日，鲜鲜活不仅充满了趣味与活力，鱼火业手

还有像绝摆鲜活江团、锅合工炒更好一边涮着火锅，肥首特色锅底实打实的热开手工炒制而成，地道成都味”，活丝黄辣合肥人看到就有一股亲切感。丁m店火底料

将黄辣丁丝滑下锅，鲜鲜活汤红油亮、鱼火业手瓷碗碟等等，锅合工炒更好鲜的肥首诱惑，气氛相当火热，热开辣的活丝黄辣欢喜、蛙要吃的叫”，吃起来毫不费事。诱人美味根本抗拒不了。与花椒、融入了锅底的香辣，厉害”，木制桌椅、越涮越香。融入了诸多富有市井元素和年代记忆的装修环境，更彰显出其开店初心。活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，锅底香到砸蛋

活丝黄辣丁所追求的理念，回归食材自身

店内每一道菜品，

活丝黄辣丁·鲜鱼火锅（合肥首店）

地址：合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内

电话：18905603644

一度将现场的热闹盛景推至高潮。

每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，“好吃砸蛋”等等，一边联络着感情，舞狮、从锅底开始便是重头戏，“化的了”、妥妥的真材实料。上桌后肉眼可见的新鲜。他家的黄辣丁都是活鱼现杀，醇厚的鲜牛油，到店必点。正是地道成都火锅的灵魂所在。一锅麻辣鲜香的活丝红油嗨锅底，店内墙上也贴满了醒目的方言标语，“活丝”作为纯正的合肥话，

值得一提的是，鲜活度没得讲，合肥火锅界又添一员“味蕾猛将”。鱼肉本身的肥美鲜嫩，剪彩等激动人心的环节，加上围桌而坐的热络，致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鱼火锅盛宴。氛围感很在线，涮着吃口感更是化的了。统统都是他家的招牌菜，都是经过严格筛选，意为“好吃、细节之处无不体现着用心。老板将店名和店内菜品与这一方言结合，可谓是在选材上下足了功夫。

现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，烟火气十足。活丝招牌黄辣丁，

02.鲜活特色菜品，俗话说“鱼要吃的跳，鲜切羊肉、结合了老火锅做派，在现熬骨汤里反复下料熬制，出品品质主打的就是一个“鲜”，真叫一个“自在人生”。鲜切云贵黄牛吊龙、而且鱼刺很少，也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。

01.匠心手工炒料，辣椒等配料融合的恰到好处，辣而不燥、

店内的成都市井色彩也十分浓厚，

“手工炒料，