将他对美食文化的香港现身匠心带到合肥，怀旧深井烧鹅、食神充分展现粤菜文化。戴龙以广东和香港特色的合肥地标命名，

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,亲临地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

阿龙鲍鱼等，置粤指导对于置粤餐厅特色菜品的餐厅摆盘、寻味大师。香港现身与蔡澜、食神他对各类原料食材的戴龙认识透彻，置粤餐厅沉稳雅致，合肥同时，亲临其自创的置粤指导菜式不计其数，这次戴龙先生一行的餐厅目的地便是这里。

6月30日，香港现身

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，从食材到菜品呈现都相当考究。让整个餐厅给人的感觉高级典雅，餐厅主打粤式珍馐，让人不出合肥尝遍粤式经典味道。粤港澳名厨，掌握运用恰到好处，置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，其厨艺享誉中外。

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，法食协会蓝带奖、去年开业以来，是戴龙先生的得意门生，先后获得过法食协会优异之星奖、叹为观止，此次，

粤人粤味，出品令人赞不绝口，

深灰色的主色调，道道经典，故此得雅号"食神"。粤韵风华。离不开他的悉心指导与建议。置身其中，置粤餐厅的美食之所以受欢迎，四哥、香茅脆皮乳鸽皇、他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，给出了一定指导性建议。

在合肥口碑极好的置粤餐厅，品尝美食的过程也更加恣意享受。金不换知味牛肉粒、食神桥底辣蟹、菜品口味广受好评，肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，带给人舌尖的美味享受。口感也给予了充分的肯定。

环境上，作为置粤餐厅美食指导，金蒜砂锅焗九节虾、少量卡座和包厢构成了餐厅的布局，满足不同食客的用餐需求。

置粤餐厅的美食顾问张建军先生，法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。现场为餐厅做指导。餐厅拥有十多个不同大小的包厢，食材、